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Madeleines
Stap 1 van 6

Battez deux œufs dans le sucre. Le mélange doit mousser.

Stap 2 van 6

Ajoutez petit à petit le beurre fondu et la farine, ainsi que le zeste de citron.

Stap 3 van 6

Beurrez les moules à madeleines et remplissez-les (pas plus d’une cuiller par madeleine).

Stap 4 van 6

Passez-les 10 minutes au four chaud.

Stap 5 van 6

Sortez-les du moule et laissez-les refroidir.

Stap 6 van 6

Pour servir, saupoudrez un peu de sucre en poudre. Accompagnez d’un verre de Fristi.

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Madeleines Madeleines
Recette
Fristi

Madeleines

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4.0000 5
Dessert
45 minutes | Sucré
4 personnes

Ingrédients

Préparation

  • 2
    oeufs
  • 150
    g sucre
  • 150
    g farine
  • 125
    g de beurre
  • 0,5
    des citrons (seulement le zeste)
  • sucre impalpable
  • 1
    l Fristi
  1. Battez deux œufs dans le sucre. Le mélange doit mousser.

  2. Ajoutez petit à petit le beurre fondu et la farine, ainsi que le zeste de citron.

  3. Beurrez les moules à madeleines et remplissez-les (pas plus d’une cuiller par madeleine).

  4. Passez-les 10 minutes au four chaud.

  5. Sortez-les du moule et laissez-les refroidir.

  6. Pour servir, saupoudrez un peu de sucre en poudre. Accompagnez d’un verre de Fristi.

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