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Votre assistant en cuisine
Glace à l’avocat et à la noix de coco
Stap 1 van 11

Pelez les avocats et aspergez-les du jus de citron vert.

Stap 2 van 11

Réduisez-les en purée.

Stap 3 van 11

Battez la crème à fouetter jusqu’à obtenir une consistance lisse et épaisse.

Stap 4 van 11

Ajoutez-y la noix de coco râpée. Remuez.

Stap 5 van 11

Mélangez 3 cuillères à soupe de Maïzena avec 1dl de Nutroma ainsi que la gousse de vanille et la purée d’avocat jusqu’à obtenir un mélange lisse. Ajoutez ensuite les 3dl de Nutroma restant.

Stap 6 van 11

Ajoutez-y doucement la crème fouettée.

Stap 7 van 11

Versez la glace dans un récipient qui peut aller au congélateur.

Stap 8 van 11

Congelez pendant une heure.

Stap 9 van 11

Sortez la glace du congélateur et battez-la à nouveau avec un mixeur.

Stap 10 van 11

Remettez la glace au congélateur pendant 12 heures.

Stap 11 van 11

C’est prêt ! Terminez avec de la noix de coco râpée et des zestes de citron vert.

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Glace à l’avocat et à la noix de coco Glace à l’avocat et à la noix de coco
Recette
Nutroma

Glace à l’avocat et à la noix de coco

Campina Crème à Fouetter (40% de matières grasses)

Cette recette est à base de Campina Crème à Fouetter (40% de matières grasses)

Plus d'infos sur ce produit Sluiten
4.0000 5
Dessert
10 minutes | Sucré
4 personnes

Ingrédients

Préparation

 
Congélation : 60 minutes + 12 h
  1. Pelez les avocats et aspergez-les du jus de citron vert.

  2. Réduisez-les en purée.

  3. Battez la crème à fouetter jusqu’à obtenir une consistance lisse et épaisse.

  4. Ajoutez-y la noix de coco râpée. Remuez.

  5. Mélangez 3 cuillères à soupe de Maïzena avec 1dl de Nutroma ainsi que la gousse de vanille et la purée d’avocat jusqu’à obtenir un mélange lisse. Ajoutez ensuite les 3dl de Nutroma restant.

  6. Ajoutez-y doucement la crème fouettée.

  7. Versez la glace dans un récipient qui peut aller au congélateur.

  8. Congelez pendant une heure.

  9. Sortez la glace du congélateur et battez-la à nouveau avec un mixeur.

  10. Remettez la glace au congélateur pendant 12 heures.

  11. C’est prêt ! Terminez avec de la noix de coco râpée et des zestes de citron vert.

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